Виноделие
Изготовление сухого вина
Этапы и отличительные особенности приготовления сухих, полусладких и сладких вин. Различие белого и красного вина. Рецепт безалкогольного вина.
Марочные вина: описание и особенности
Ординарные – молодые напитки прошлого года урожая. Марочные – созревание составляет минимум полтора года. Коллекционные – отличные марочные вина, которые...
Несколько слов о культуре употребления вина
Культура потребления вина
Рецепты виноградных вин с пряностями
Домашний винодел. Коллекция лучших рецептов. НАПИТКИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА (Людмила Михайлова, 2011) Перейдите на сайт, чтобы читать книгу целиком.
Подготовка к приготовлению вина
Вино в домашних условиях приготовить не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное, соблюдать технологии и рецептуру, о...
Показать ещё